Subscribe to Josefines Balkong Subscribe to Josefines Balkong's comments

Snart kan man börja så frön! Jag har redan köpt på mig en massa. Tänkte så kryddor som basilika, persilja och dill (andra kryddor som oregano och timjan tänker jag nog köpa plantor av istället). Och blommor finns det ju hur mycket som helst att så! Har hittills blomman för dagen, luktärter, kejsarvinda och solrosor.


Färdigstickade randiga sockor i Järbo garns Mellanraggi, gratis möster här!


Den franska aftonen blev lyckad! Jag tror inte att jag var den enda som tyckte det heller. :)

Till förrätt blev det alltså chèvrepaj som piffades till med basilika. Riktigt gott!

Till varmrätt serverades entrecôte med klyftpotatis, rostade grönsaker, sallad, bearnaisesås och vitlökssås. Mmmmm…

Till maten serverades franska baguetter:

Till efterrätt blev det så klart fransk chokladkaka som serverades med grädde och hallon…


Här kommer ett litet boktips!

Ikväll följer vi den här bokens uppmaning
och har en fransk afton hemma.

I boken finns inte bara menyer och vintips
utan även en hel del intressanta fakta om kvarteren
i Paris och alla berömda människor som bott där.

Dessutom följer det med en CD med bistro-musik!

Skivan börjar med Edith Piaf och La vie en rose…
det är bara att drömma sig bort till solnedgång på trappan nedanför Sacre Coeur i Montmartre…
med utsikt över Eiffeltornet…


Det är vår ute!

Folk börjar låna trädgårdsböcker på biblioteket
och så smått planera inför blomsäsongen.

Själv har jag ju ingen trädgård, men väl en balkong i söderläge! Och det finns storslagna planer…

Jag har till och med köpt en sån här underbart fin trädgårdskalender som man kan skriva i för varje vecka vad man gör i trädgården, för min del balkongen då.

Det kommer nog att bli en hel del ”trädgårds”pyssel här framöver.

Fynda trädgårdskalendern på AdLibris bokrea!

Men än är snön kvar och man får nöja sig med att njuta av några pärlhyacinter på fönsterbrädan. Det gör jag!


Jag fick en ny fin rosa mobil när jag fyllde år, och eftersom den har en ganska stor skärm så passade det ju bra med ett litet fodral att skydda den med. Jag tog restgarn (Schachenmayr Cotton Linen olivgrön) som blev över när jag stickade den här fina koftan, med mönster från Yll & Tyll, som min mamma fick på sin födelsedag förra våren:

Så här ser den rosa Samsung-telefonen ut, samt fodralet som piffades till med ett litet band:


I tisdags, just det.. en helt vanlig tisdagkväll, så bakade jag jävlarimig MAZARINER! Det ni!


Jag är dålig på att uppdatera, jag vet. Men jag har haft lite problem med bilder. Först hittade jag inte min kamera, och nu hittar jag inte kabeln som behövs för att föra över bilder till datorn. Men det kommer pyssel snart! Lovar.


Det gick bra med bakningen! Så här såg jag ut när jag bakade i Karin Larsson-förkläde från Sundborn:

Rågsiktsbröd som serverades till salladsbuffén

Sockerbullar fyllda med hemmagjord blåbärssylt

After Eight cookies

Citron- och hallonrutor (på bilden oskurna)

Muscovadosnittar med kaffekross

Mississippi mud pie cupcakes


… det går bara lite långsamt, men snart är dessa klara!